റെസ്റ്റോറന്റ് ഇന്റീരിയർ ഡിസൈൻ ജപ്പാനിലെ കിതാക്യുഷു നഗരത്തിലെ ഒരു സുഷി റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഇന്റീരിയറാണ് തെരു സുഷി. നിലവിലുണ്ടായിരുന്ന ഒരു ഭക്ഷണശാല നവീകരിച്ചാണ് 95 ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണമുള്ള ഈ ഇടം സൃഷ്ടിച്ചത്. ചായ സൽക്കാര ചടങ്ങിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട ഒരു ഇടനാഴിയിലൂടെയാണ് അതിഥികൾ പ്രവേശിക്കുന്നത്, ഇത് പ്രധാന മുറിയിലെത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ആകാംക്ഷ വളർത്തുന്നു. മധ്യഭാഗത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കൗണ്ടർ ഒരു വേദിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ എല്ലാ ഇരിപ്പിടങ്ങളിൽ നിന്നും ഷെഫിനെ വ്യക്തമായി കാണാൻ കഴിയും. മൺചുവരുകൾ, ഇറ്റാലിയൻ ടൈലുകൾ, ആഷ് മരം, മിനോ മൺപാത്ര പാരമ്പര്യത്തിൽ നിർമ്മിച്ച സെറാമിക് ടൈലുകൾ എന്നിവ മിനുക്കിയ കല്ല് ഫിനിഷിനെ ചുറ്റിനിൽക്കുന്നു. വെളിച്ചവിന്യാസം പാചകകലയെയും കരകൗശലത്തെയും എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.