ആർട്ടിസാൻ ചീസ് വെർമോണ്ടിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന നൂറു ശതമാനം പുതിയ ഓർഗാനിക് പാലിൽ നിന്നാണ് ABSTRAIRE ആർട്ടിസാൻ ചീസ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. 1991 മുതൽ, ആർട്ടിഷ്യൻ ചീസ് നിർമ്മാണത്തിന്റെ സമയം പരിശോധിച്ച കരകൗശലത്തിന്റെ ഫലമായി ഒരു അദ്വിതീയമായ ABSTRAIRE ആകൃതി രൂപപ്പെട്ടു. ഡിസൈൻ ആധുനികവും വൃത്തിയുള്ളതുമാണ്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ആർട്ടിഷ്യൻ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ ചീസ് ഫുഡികളെ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. ചീസ് വേർതിരിച്ചറിയാൻ ഉപഭോക്താക്കളെ അനുവദിക്കുന്ന മൂന്ന് വ്യത്യസ്‌ത തരത്തിലുള്ള നിറങ്ങൾ ഇത് അവതരിപ്പിക്കുന്നു: നീല, പശുവിൽ നിന്നുള്ള ബ്ലൂ ഡി, മഞ്ഞ, ആടിൽ നിന്നുള്ള ക്രോട്ടിൻ ഡി ചാവിഗ്നോൾ, പിങ്ക് ആടുകളിൽ നിന്നുള്ള ടോം ഓ മാർക്ക്.

പദ്ധതിയുടെ പേര് : Abstraire, ഡിസൈനർമാരുടെ പേര് : Jia-Ru Lin, ക്ലയന്റിന്റെ പേര് : ABSTRAIRE.