പുതിയ ചെടികളുള്ള ഹോട്ട് ഡ്രിങ്ക് സേവനം 2014 ൽ ഹോങ്കോങ്ങിലെ ലാൻഡ്മാർക്ക് മന്ദാരിൻ ഓറിയന്റലിനായി ഒരു സവിശേഷ ഇനമായി പാട്രിക് സർറാൻ ഹെർബൽ ടീ ഗാർഡൻ സൃഷ്ടിച്ചു. ചായ ചടങ്ങ് നടത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു ട്രോളി കാറ്ററിംഗ് മാനേജർക്ക് ആവശ്യമായിരുന്നു. ചൈനീസ് ലാൻഡ്സ്കേപ്പ് പെയിന്റിംഗിൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തിയ കെസ ചീസ് ട്രോളി, കെഎം 31 മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ട്രോളി എന്നിവയുൾപ്പെടെ പാട്രിക് സർറാൻ തന്റെ കെ സീരീസ് ട്രോളികളിൽ വികസിപ്പിച്ച കോഡുകൾ ഈ ഡിസൈൻ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുന്നു.