ചെറുരൂപവൽക്കരിച്ച MAP സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപകരണം നെബുല പ്രോജക്റ്റ് ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷണത്തിനായി ചെറുരൂപവൽക്കരിച്ച മോഡിഫൈഡ് അറ്റ്‌മോസ്ഫിയർ പാക്കേജിംഗ് MAP സാങ്കേതികവിദ്യ സംവിധാനം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ഉപകരണമാണ്. Saes-ന്റെ ആദ്യത്തെ ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഡിസൈൻ പ്രോജക്റ്റാണ് ഇത് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത്, കമ്പനിയിൽ ഡിസൈൻ നയിക്കുന്ന നവീകരണ രീതികൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിനും ലബോറട്ടറി പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ അവയുടെ പ്രയോഗക്ഷമത പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിനും ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. 2019-ൽ ഏകദേശം 930 ദശലക്ഷം ടൺ ഭക്ഷണം പാഴായതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിൽ ഏകദേശം 60% ഉപഭോക്താക്കൾ വീട്ടിൽ വച്ച് ഉപേക്ഷിച്ചതാണ്. ഭക്ഷ്യ മാലിന്യം കുറയ്ക്കുന്നതിന് വ്യക്തികളെ ശാക്തീകരിക്കുന്നതിനായി അത്യാധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രയോജനപ്പെടുത്തി ഈ വെല്ലുവിളികളെ അഭിമുഖീകരിക്കാൻ നെബുല ലക്ഷ്യമിടുന്നു.

പദ്ധതിയുടെ പേര് : Project Nebula, ഡിസൈനർമാരുടെ പേര് : Marco Filippo Batavia, ക്ലയന്റിന്റെ പേര് : SAES.