റെസ്റ്റോറന്റ് പുരാതന കോട്ടയുടെ മാതൃകയിലുള്ള ഒമാനിലെ ഒരേയൊരു ഫൈൻ ഡൈനിംഗ് ഒമാനി റെസ്റ്റോറന്റാണ് റോസ്ന. പുറമെ നിന്ന് നോക്കിയാൽ ഒരു കോട്ട പോലെ തോന്നും, അകത്ത് വിശാലമായ നടുമുറ്റം, ഒരു കോട്ടയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കും. ഒരേ സമയം 100-ലധികം അതിഥികളെ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയുന്ന പ്രധാന ഡൈനിംഗ് ഏരിയയാണ് ബ്രൈറ്റ് സെന്റർ കോർട്യാർഡ്. കൂടാതെ, സ്വകാര്യത ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കുടുംബങ്ങൾക്കും ഗ്രൂപ്പുകൾക്കുമായി 2 വിഐപി മുറികൾ ഉൾപ്പെടെ 30 സ്വകാര്യ മുറികളുണ്ട്. ഈ മുറികൾ പരമ്പരാഗത ക്രമീകരണങ്ങളിൽ വലുതും ചെറുതുമായ ഗ്രൂപ്പുകളെ പരിപാലിക്കുന്നു.

പദ്ധതിയുടെ പേര് : Rozna, ഡിസൈനർമാരുടെ പേര് : Suliman Al Kindi, ക്ലയന്റിന്റെ പേര് : Rozna .