പാചക സ്പ്രേ സുഗന്ധങ്ങൾ, പദാർത്ഥങ്ങൾ, നെടുവീർപ്പുകൾ, രഹസ്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഇടമാണ് തെരുവ് അടുക്കള. ആശ്ചര്യങ്ങൾ, ആശയങ്ങൾ, നിറങ്ങൾ, ഓർമ്മകൾ എന്നിവയും. ഇതൊരു സൃഷ്ടി സൈറ്റാണ്. ആകർഷണം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന ആമുഖം ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉള്ളടക്കമല്ല, വൈകാരിക അനുഭവം ചേർക്കലാണ് ഇപ്പോൾ പ്രധാനം. ഈ പാക്കേജിംഗിലൂടെ ഷെഫ് ഒരു "ഗ്രാഫിറ്റി ആർട്ടിസ്റ്റ്" ആയി മാറുകയും ക്ലയന്റ് ഒരു കലാ കാഴ്ചക്കാരനായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു പുതിയ യഥാർത്ഥവും സൃഷ്ടിപരവുമായ വൈകാരിക അനുഭവം: നഗര പാചകരീതി. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിന് ആത്മാവില്ല, പാചകക്കാരനാണ് പാചകക്കുറിപ്പിന് ആത്മാവ് നൽകേണ്ടത്.

പദ്ധതിയുടെ പേര് : Urban Cuisine, ഡിസൈനർമാരുടെ പേര് : Ian Wallace, ക്ലയന്റിന്റെ പേര് : Urban Cuisine.